“自從咱們食堂完成氣改電后,味道還是那樣美味,后廚環(huán)境也改善了許多,我們吃得更放心了?!?/p>
近期,呂四港發(fā)電公司職工食堂“氣改電”工作圓滿(mǎn)完成,后廚的液化氣鋼瓶全部改造為電磁爐,助力打造安全衛生、環(huán)保低碳的“綠色”食堂。
改造前,該公司食堂一直使用瓶裝液化氣,存在著(zhù)氣體泄漏、膠管破裂等諸多火災風(fēng)險。為筑牢安全防線(xiàn),該公司從改造方案、電氣設施配置、安裝施工等方面著(zhù)手,多措并舉扎實(shí)推進(jìn)“氣改電”工作。由于用電量大增,原有電路不能滿(mǎn)足要求,該公司全力支持撥付資金,架設專(zhuān)用線(xiàn)路,完成了電力增容,并對線(xiàn)路進(jìn)行徹底整改,保障了用電安全。
改造后,職工食堂順利啟用了電磁煲湯爐、電炒鍋、電蒸箱、電餅等一系列電器產(chǎn)品,實(shí)現了炒菜、蒸飯、煎炸全部用電能,既環(huán)保又節能。????????????????