本網(wǎng)訊??近日,武安發(fā)電公司以“幸福餐廳”改造升級為契機,將科學(xué)管理與人文關(guān)懷相結合,從優(yōu)化服務(wù)、嚴控食材、倡導節約等多方面入手,為職工打造健康暖心的用餐體驗。
該公司從源頭保障“舌尖上的安全”,建立全流程食品安全管理機制,落實(shí)餐具消殺、供應商資質(zhì)審核等制度,外聘人員均持健康證上崗并規范操作。在食材選擇上,餐廳全面采用一級壓榨工藝食用油,加碘與非加碘低鈉鹽交替使用,創(chuàng )新改良傳統餐品,兼顧口感與健康。餐廳同步優(yōu)化就餐環(huán)境,推出便捷的餐卡充值服務(wù),并打造透明化后廚操作間,讓職工吃得安心、看得放心。
該公司通過(guò)精準供餐模式踐行節約理念,結合歷史數據和實(shí)時(shí)在崗人數進(jìn)行“智慧備餐”,?動(dòng)態(tài)調整備餐量,優(yōu)化烹飪流程,從源頭減少浪費。餐廳內隨處可見(jiàn)“光盤(pán)行動(dòng)”“ 少取勤添”等溫馨標語(yǔ),引導職工養成節約習慣。
同時(shí),在共建共享理念下,該公司倡導全員參與餐廳建設,注重員工意見(jiàn)征集反饋,通過(guò)有溫度的管理舉措,將健康飲食文化融入日常,既守護了職工的幸福感,也為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入暖心力量。